TudásCatch-weight
Ugyanaz a tétel darabban és kilogrammban is nyilvántartva.
Bővebben
Húsiparban és élelmiszernél egy tétel (például egy comb) darabszámban és súlyban is mérendő: darabra készletezed, de kilóra számlázod. A catch-weight kezelés mindkettőt vezeti tételszinten, így a készlet és a számla is pontos. Enélkül a készlet előbb-utóbb hazudik.
Hol találkozol vele a KKVzz-ben
Kapcsolódó fogalmak
- Alternatív mennyiségi egység — Ugyanaz a cikk több egységben — darab, karton, raklap, méter.
Következő lépés
